91
POINTS
James Suckling
Convento de las Claras Verdejo D.O. Rueda
Rueda
Verkoopprijs:
€11,95
Een frisse en expressieve Verdejo uit Rueda met levendige citrusaroma’s, tropisch fruit en een elegante minerale afdronk.
Druif
100% Verdejo-
Herkomst
Rueda -
Rijping
Jong gebotteld om maximale frisheid en aromatiek te behouden -
Inhoud
0,75 ltr
Herkomst
Afkomstig uit Rueda, hét toonaangevende witte wijngebied van Spanje, waar koele nachten en kalkrijke bodems zorgen voor frisse en aromatische Verdejo wijnen.
Smaakprofiel
Fris en aromatisch met tonen van citrus, groene appel, perzik, tropisch fruit en subtiele kruidige mineraliteit. Elegant en levendig.
Rijping
Nachtelijke oogst gevolgd door zachte persing en fermentatie op lage temperatuur om de frisse aroma’s en fruitexpressie optimaal te behouden.
Serveren
Serveren tussen 7–9°C.
Perfect te combineren met
Seafood
salades
gegrilde vis
sushi en lichte mediterrane gerechten.
Tip van ons
Een perfecte allround witte wijn voor zonnige dagen, borrels en mediterrane lunches.
Bewaren
Het best jong te drinken binnen 2–4 jaar.
de producent
Bodegas Convento de las Claras
Convento de las Claras produceert elegante Spaanse wijnen waarin frisheid, toegankelijkheid en regionale druifexpressie centraal staan.
Duurzaam
geproduceerd met aandacht voor duurzame wijnbouw en minimale interventie.
Kleinschalig
Relatief kleinschalige productie met focus op kwaliteit.
Authentiek
een klassieke en authentieke Verdejo uit Rueda.