91
POINTS
James Suckling
El Gordo del Circo Verdejo D.O. Rueda
D.O. Rueda
Verkoopprijs:
€16,95
Een frisse, expressieve en moderne Verdejo uit Rueda met levendige citrus tonen, tropisch fruit en een verrassend elegante afdronk.
Druif
100% Verdejo-
Herkomst
D.O. Rueda -
Rijping
Jong gebotteld om maximale frisheid en fruitexpressie te behouden -
Inhoud
0,75 ltr
Herkomst
Afkomstig uit Rueda, hét toonaangevende witte wijngebied van Spanje, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor frisse en aromatische Verdejo wijnen.
Smaakprofiel
Fris en fruitig met aroma’s van citrus, groene appel, passievrucht, limoen en subtiele kruidige tonen. Levendig, elegant en verfrissend.
Rijping
Nachtelijke oogst gevolgd door zachte persing en fermentatie op lage temperatuur om de frisse aroma’s en levendige fruitexpressie optimaal te behouden.
Serveren
Serveren tussen 7–9°C.
Perfect te combineren met
Seafood
sushi
tapas
gegrilde vis
Tip van ons
Een perfecte zomerwijn — fris, toegankelijk en ideaal voor terras, lunch of borrel.
Bewaren
Het best jong te drinken binnen 2–4 jaar.
de producent
Casa Rojo
Casa Rojo staat bekend om moderne Spaanse wijnen met opvallende branding, hoge drinkbaarheid en sterke focus op regionale druifexpressie.
Duurzaam
geproduceerd met aandacht voor duurzame wijnbouw en minimale interventie.
Kleinschalig
Relatief kleinschalige productie met focus op kwaliteit en karakter.
Authentiek
een moderne maar zeer authentieke Verdejo uit Rueda.