92
POINTS
James Suckling
Heritage Reserva D.O. Ribera del Duero
Ribera del Duero
Verkoopprijs:
€28,00
Een krachtige en elegante Reserva uit Ribera del Duero met rijp donker fruit, verfijnde houtrijping en een lange afdronk.
Druif
100% Tempranillo-
Herkomst
Ribera del Duero -
Rijping
Minimaal 24 maanden rijping op eikenhout en fles -
Inhoud
0,75 ltr
Herkomst
Afkomstig uit Ribera del Duero, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Spanje, waar hoogte, kalkrijke bodems en extreme temperatuurverschillen zorgen voor intense en elegante wijnen.
Smaakprofiel
Vol en complex met aroma’s van zwarte kersen, pruimen, vanille, cacao, cederhout en subtiele kruiden. Krachtig maar mooi in balans.
Rijping
Traditionele vinificatie met handmatige selectie en langdurige rijping op eikenhouten vaten voor extra structuur, complexiteit en elegantie.
Serveren
Serveren tussen 16–18°C. Karafferen is zeker een meerwaarde.
Perfect te combineren met
Dry aged beef
Iberico
gegrild rood vlees
-
wildgerechten en gerijpte Manchego.
Tip van ons
Een klassieke Ribera Reserva met veel diepgang en elegantie — perfect voor liefhebbers van krachtige Spaanse rode wijnen.
Bewaren
Nu mooi op dronk maar ook uitstekend 8–12 jaar te bewaren.
de producent
Bodegas Convento de las Claras
Bodegas Convento de las Claras  produceert traditionele Spaanse wijnen met focus op terroir, rijping en elegante Tempranillo expressie.
Duurzaam
geproduceerd met aandacht voor duurzame wijnbouw en kwaliteit.
Kleinschalig
Relatief kleinschalige productie met focus op kwaliteit.
Authentiek
een authentieke Reserva uit Ribera del Duero.