91
POINTS
James Suckling
Herkomst
Afkomstig uit de Elzas in Noordoost-Frankrijk, een regio beroemd om haar minerale Rieslings dankzij koele klimaten en kalk- en granietrijke bodems.
Smaakprofiel
Fris en elegant met aroma’s van limoen, groene appel, witte bloesem, citrus en subtiele minerale tonen. Strak, verfijnd en verfrissend.
Rijping
Zachte persing gevolgd door temperatuur gecontroleerde fermentatie om de pure fruitexpressie en frisse zuren optimaal te behouden.
Serveren
Serveren tussen 8–10°C.
Perfect te combineren met
Oesters, schaal- en schelpdieren
sushi,
lichte visgerechten
geitenkaas
Tip van ons
Een perfecte wijn voor liefhebbers van frisse, droge en elegante witte wijnen met veel finesse.
Bewaren
Nu heerlijk fris maar ook 5–8 jaar te bewaren.
de producent
Maison Kuehn
Kuehn produceert klassieke Elzaswijnen waarin frisheid, terroir en pure druifexpressie centraal staan.
Duurzaam
traditionele duurzame wijnbouw met respect voor terroir en natuur.
Kleinschalig
Relatief kleinschalige productie met focus op kwaliteit.
Authentiek
een zeer authentieke droge Riesling uit de Elzas.