89
POINTS
James Suckling
Viña María Luisa 6 Meses D.O.Ca. Rioja
D.O.Ca. Rioja
Verkoopprijs:
€12,95
Een jonge en toegankelijke Rioja met veel fruit, zachte structuur en subtiele houttoetsen, waarbij betonopvoeding mee zorgt voor soepelheid en rondeur.
Druif
Tempranillo-
Herkomst
D.O.Ca. Rioja -
Rijping
Opvoeding in betonnen cuves, aangevuld met 6 maanden rijping op eikenhouten vaten -
Inhoud
0,75 ltr
Herkomst
Afkomstig uit Rioja, het bekendste wijngebied van Spanje, waar hoogte, kalkrijke bodems en een uniek klimaat zorgen voor elegante en fruitgedreven Tempranillo wijnen.
Smaakprofiel
Fruitig en soepel met aroma’s van rijpe kersen, rode bessen, lichte vanille, zachte kruiden en subtiele toast. De betonopvoeding ondersteunt de ronde, zachte stijl zonder het fruit te overheersen.
Rijping
Fermentatie en opvoeding met gebruik van betonnen cuves voor extra zachtheid en fruitexpressie, aangevuld met 6 maanden eikenhout om rondeur en lichte complexiteit toe te voegen.
Serveren
Serveren tussen 15–17°C.
Perfect te combineren met
Tapas
pasta’s
charcuterie
gegrild vlees
Tip van ons
Een soepele Rioja voor dagelijks genieten, met een zachte stijl waarin beton en hout mooi in balans blijven.
Bewaren
Het mooist te drinken binnen 3–6 jaar.
de producent
Mario Ruiz-Clavijo
Mario Ruiz-Clavijo maakt toegankelijke Rioja wijnen waarin fruit, zachtheid en traditionele Spaanse wijncultuur centraal staan.
Duurzaam
Wijngaarden met zorg voor mens en natuur.
Kleinschalig
Wijngaarden met zorg voor mens en natuur.
Authentiek
Wijngaarden met zorg voor mens en natuur.